鹿児島市電「いづろ通」電停から徒歩約3分の「焼き芋&スイーツ 3515」は、熟成することで甘みを引き出した鹿児島県産サツマ芋のスイーツ専門店です。
今回は、イートインメニューにサツマ芋尽くしの「西郷どんプレート(1,200円)」が登場しました。プレートの中心は、サクサクのサツマ芋チュイールとクッキーを添えた、口溶けなめらかなお芋プリン。甘さ控えめなプリンに、サツマ芋入りのカラメルが程よくマッチしています。
同店自慢の濃厚な焼き芋には、黒糖を散らした冷たいバニラアイスをトッピング。さらに、鹿児島の代表銘菓であり、甘い物好きの西郷隆盛も好んだかるかんまんじゅうも一皿に盛り合わせました。抹茶であしらった、桜島と西郷隆盛のかわいらしいイラストにも注目です。