鹿児島中央駅から車で約15分の「ふぁみり庵はいから亭 与次郎本店」。和食をはじめ、寿司や焼き肉など幅広いメニューがそろい、家族での食事から会食・宴会まで気軽に利用できるレストランです。
薩摩をこよなく愛した西郷隆盛にちなみ、“鹿児島の食”を一膳に詰め込んだ「西郷どんのうまか薩摩御膳（2,508円）」。キビナゴ・カンパチ・カツオなど、海の幸をぜいたくに盛り合わせた海鮮丼と、かつおだしで味わう霧島黒豚のしゃぶしゃぶを一度に楽しめます。
キビナゴの刺し身は、霧島緑茶のペーストを合わせた風味豊かな酢みそで。さらに、海鮮丼と霧島黒豚しゃぶしゃぶには、枕崎産かつお節を添え、好みでかけることで、豊かな香りとうまみを引き立てます。
