コラム「西郷どんと食べ物」を公開しました

西郷隆盛生誕200年・没後150年記念プロジェクトのコラムに、新たに「西郷どんと食べ物」を公開しました。

身長約178cm、体重約110kgとも伝わる西郷隆盛。そんな西郷どんは、どのような食べ物を好んでいたのでしょうか。
今回のコラムでは、西郷どんが好んだとされる豚肉や鰻をはじめ、日頃の食事や食にまつわるエピソードをご紹介しています。質素な食事を好みながらも、人との食事やもてなしを大切にした西郷どんの人柄を、食文化の視点からひも解きます。

食にまつわる逸話を通して見えてくる、西郷どんの優しさやおおらかさ。歴史上の人物としてだけでなく、一人の人間としての西郷隆盛の魅力を感じていただける内容となっています。ぜひご覧ください。

▶ コラム「西郷どんと食べ物」はこちら