「高見馬場」電停より徒歩4分の場所にある「Zino ~SATSUMA DINING~」では、西郷さんをイメージし、鹿児島の食材をふんだんに使う「西郷の宴 薩摩偉人会席」が登場。
奄美海流で水揚げされるソデイカの刺し身は、軽く炙ることでうまみを引き出し、ねっとりとした食感に。黒豚とんこつは、黒糖と鹿児島県産の米みそ・麦みそに、焼酎を加えてじっくりと煮込むことで、やわらかで深みのある味わい。
しゃぶしゃぶには、赤身と脂身の層がうつくしい黒豚バラ肉を大きくスライス。黒豚ならではの甘みとうまみをしっかり満喫できます。ウナギのサラダ仕立てに、さつまあげとキビナゴの天ぷら。食事の締めには鶏飯を。食後は、鹿児島の抹茶とたんかんのかるかんで最後まで楽しませてくれる会席です。
