桜島と錦江湾を望む「鹿児島サンロイヤルホテル」。1階「トリアン」では、西郷さんの愛犬をモチーフにしたスイーツ「ツンの足跡(508円)」が登場。
知覧茶が香るタルトに紅さつまのムースを重ね、中には奄美大島産黒糖のペーストでコーティングした紅さつまを忍ばせました。黒ごまと竹炭を使った、ぷるんと食感のゼリーで、かわいらしい肉球を表現。思わず笑顔になれる一品をテイクアウトでぜひ。
PROGRAM プログラム
桜島と錦江湾を望む「鹿児島サンロイヤルホテル」。1階「トリアン」では、西郷さんの愛犬をモチーフにしたスイーツ「ツンの足跡(508円)」が登場。
知覧茶が香るタルトに紅さつまのムースを重ね、中には奄美大島産黒糖のペーストでコーティングした紅さつまを忍ばせました。黒ごまと竹炭を使った、ぷるんと食感のゼリーで、かわいらしい肉球を表現。思わず笑顔になれる一品をテイクアウトでぜひ。
主催者紹介
鹿児島サンロイヤルホテル 1階「トリアン」
INFORMATION 開催情報
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