鹿児島の味を、自分の手で仕込もう
鹿児島の伝統「麦味噌」づくりを体験できるワークショップです。大豆・麹・塩から味噌ができる過程を学びながら、発酵文化や郷土料理への理解を深めることができます。親子や友人同士はもちろん、おひとりでの参加も歓迎。作った味噌（1kg）と鹿児島ならではの甘口しょうゆをお持ち帰りいただけます。
※維新ふるさと館への入館料が別途必要です。
手作り味噌ワークショップ
主催者紹介
かごしまキッチンほのほの（日本ガス株式会社）
INFORMATION 開催情報
- 開催場所
- 維新ふるさと館
- 開催日
- 11月1日（日）
- 時間
- 午前の部 10：00～
午後の部 13：00～ - 所要時間
- 60～90分
- 定員
- 12名
- 料金
- 3,000円
※維新ふるさと館への入館料が別途かかります。 - 支払方法
- 現金、おでかけ商品券
予約について
- 予約方法
- 予約サイトより
開催場所